Bilety Autobusowe Sindbad
Powierzchnia
1285220 km2
Stolica
Lima
Największe miasta
Lima, Arequipa, Cuzco, Ayacucho, Trujillo, Huaraz, Cajamarca, Iquit
Język urzędowy
hiszpański, keczua
Waluta
sol (PEN)
Ludność
29181000 osób
Strefa czasowa
czas polski -6h (w zimie), -7h (w lecie)
Podział administracyjny
25 regionów oraz prowincja Lima.
 Peru_jezioro w Andach
 Peru_Wulkan Arequipa
 Peru_ptak Aracari
 Peru_Terrasses de Moray
 Peru_Dwie indiańskie kobiety
 Peru_lama
 Peru_Machu Picchu
 Peru_pałac prezydencki w Limie
 Peru_widok na Plac Cusco
 Peru_peruwiańskie, wełniane koce
Informacje
  • Informacje MSZ
  • Warto zobaczyć
  • Informacje praktyczne
  • Porady i zwyczaje
  • Religia i kultura
  • Placówki dyplomatyczne
  • Warto wiedzieć
  • Klimat
Informacje
Porady i zwyczaje

Kuchnia
peruwiańska kuchnia jest niezwykle różnorodna i bogata. Na wybrzeżach królują różne gatunki ryb i owoców morza. Najsłynniejsza potrawa rybna to ceviche - biała ryba w pikantnej marynacie z soku z limonki, cebuli i ostrej papryki. Do  popularnych owoców morza należą kalmary, krewetki i małże. Będąc w okolicach wysp Ballaestas koniecznie należy spróbować chupe de camarones – gęstą potrawkę z krewetek, lub escabeche de pescado – smażoną rybę podawaną na zimno z sosem z cebuli, ostrej papryki i czosnku. Specjałami pustynnymi są dania z kurcząt, kaczek i koźliny. Szczególnie popularne jest tu seco de cabrito czyli pieczone koźlę. Podstawą kuchni górskiej są ziemniaki, podawane z suszonym mięsem z lamy lub suszoną wołowiną.

Napoje
Peruwiańczycy zwykli pić manzanille (rumianek) albo mate de coca czyli herbatę z liści koki które niwelują problemy związane z chorobą wysokościową. Z napoi alkoholowych najpopularniejsze jest piwo.

W restauracji
napiwki w restauracjach dużych miast (szczególnie tych turystycznych) powinny wynosić od 15% do 20% rachunku. W mniejszych miasteczkach kelnerzy oczekują napiwku w wysokości 10% rachunku.

Pamiątki
jako pamiątki z podróży do Peru można przywieźć swetry robione z tradycyjnie przędzonej wełny alpaki, poncho, narzuty, obrusy, makatki, naszyjniki z kamieni lub nasion, kolczyki, wyroby ze srebra i złota, ceramikę oraz obrazy o tematyce andyjskiej.
 

facebook
stat4u